Jag fick en fullständigt FAB födelsedagsfest i går kväll, med inte mindre än 12 gäster! Jag var jätteglad att så många kunde komma, en helt vanlig tisdagkväll mitt i veckan och mitt i den stressiga vardagen... TACK alla mina fina vänner för att ni kom och gjorde min dag till en dag att minnas!
Natalie var jättepigg hela dagen igår, inget feber, och vi var till och med ute en stund. Tanken var att ta fram stolar till altanen och äta mellis ute i solskenet, men det var ISANDE kallt så det blev lite pulkaåkning i stället.När Daniel kom hem från jobbet strax före fyra, började hon att se sjukare ut igen, och kort därefter somnade hon i soffan.
Fikat är klart och kaffekokning pågår...
Strax innan gästerna började komma vaknade Natalie till, men hon var en liten stackare hela kvällen, mycket hostig och glansig i ögonen. Hon fick ha mjukiskläder på sig, och somnade om ganska snabbt igen.
Fikat vi bjöd på blev jättebra! Jag och Daniel gjorde alla snittarna strax innan gästerna kom, och allt blev supergott även fast vi inte hade så mycket till recept utan improviserade fram det mesta för stunden:
Smördegsrullar med lax och spenat samt croissants med Brie och mangochutney alternativt valnötter/ cashewnötter och physalis.
Klassikern , räkröra med citron, dill och kräftstjärtar.
Leverpastej med bostongurka.
Renstek med pepparrotsgrädde.
Tonfiskröra och hackad rödlök (min favorit).
Rökt lax på solrosbröd.
Publikfavoriten :) laxhjärtan med röra av hackade ägg (en sådan hann jag aldrig smaka innan de tog slut).Dessutom gjorde vi en med skinka och Philadelphia-röra men den verkar det inte finnas någon närbild av.
Tårtbuffén dukade vi vid köksbänken, med...
... dajm- cheesecake med vit choklad...
...mandeltårta...
...chokladtårta med chokladmousse och passionsfrukt (som Daniel gjorde)....
... pärontårta (present från Kvantum)...
...och en stooor prinsess- tårta (present från vår lokala Ica- affär, haha, är man storkund så är man!)
Ett glatt gäng har just anlänt.
Älskligaste Alexander hade köpt en present med månadspengens sista slantar, Aladdin- hjärtan!
Finaste Jonte och Benne hade tagit sig tid att åka till Pentik- butiken (eftersom de visste att jag gillar allt därifrån :)), och köpt gott kaffe i så vacker förpackning så man inte vill öppna den alls!
Idag har vi en riktig Dagen Efter- dag! Vi hasar fortfarande runt i pyjamasar, kalasar på rester...
...bygger kojor (några av oss)...
...chillar och njuter! Pärlan mår bra igen, vi får se hur det blir framåt kvällen!
Och de 40 vackra tulpanerna som var det första jag såg igår morse blir bara vackrare och vackrare...
